• Ristorante

    Ristorante

    Aperto tutte le sere per cena da Lunedì a Domenica. La Domenica anche a pranzo.

LA PIZZERIA

MARGHERITA
(pomodoro, mozzarella)

PROSCIUTTO COTTO
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto naturale)

PROSCIUTTO E FUNGHI
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto naturale, funghi champignon)

CAPRICCIOSA
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto naturale, funghi champignon, carciofini, olive)

QUATTRO STAGIONI
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto naturale, funghi champignon, carciofini, salamino piccante)

SALAMINO
(pomodoro, mozzarella, salamino piccante)

NAPOLI
(pomodoro, mozzarella, acciughe)

ROMANA
(pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi)

PUGLIESE
(pomodoro, mozzarella, cipolle di Tropea)

WURSTEL
(pomodoro, mozzarella, wurstel)

BUFALINA
(pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala)

CAPRESE
(mozzarella, pomodorini)

SAN DANIELE
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo San Daniele)

VALTELLINA
(pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana)

CASCINA
(focaccina ai 7 cereali, mozzarella di bufala, finocchietto selvatico, menta, pomodorini)

QUATTRO FORMAGGI
(mozzarella, gorgonzola, grana, Branzi)

BOSCAIOLA
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto naturale, funghi champignon, panna)

 


I PIATTI

Tagliolini al pesto di basilico e pinoli

Casoncelli alla Bergamasca conditi con pancetta, burro e salvia

Raviolo Special della Settimana

Bistecca di Roastbeef alla piastra (300 g ca) con patate
Carne 100% italiana di razza "Blonde Aquitaine"

Tagliata di Roastbeef (300 g ca) con rucola e grana
Carne 100% italiana di razza "Blonde Aquitaine"

Fish and Chips
Filetto di merluzzo fritto in pastella alla birra, servito con salsa tartara e patatine fritte

Avocado in crema
con cavolo rosso in salsa, uovo, germogli di soia, insalata

Roastbeef all'inglese
con crema delicata alla senape e insalata

Hummus speziato
alla paprika e curcuma, verdure caramellate, semi e germogli di soia

Patatine fritte

 


I PIATTI BURGER

CHEESEBURGER
hamburger (180 g ca), cheddar, insalata, pomodoro, patatine fritte
Carne 100% italiana di razza "Blonde Aquitaine"

BACON BURGER
hamburger (180 g ca), bacon, cheddar, insalata, pomodoro, patatine fritte
Carne 100% italiana di razza "Blonde Aquitaine"

BBQ BURGER
hamburger (180 g ca), fontina di capra, salsa bbq, cipolla caramellata, patatine fritte<
Carne 100% italiana di razza "Blonde Aquitaine"

 


I PIATTI BURGER VEG

VEG CHEESEBURGER
seitan Bio prodotto artigianalmente, cheddar, insalata, pomodoro, patatine fritte

VEG BBQ BURGER
seitan Bio prodotto artigianalmente, fontina di capra, salsa bbq, cipolla caramellata, patatine fritte

 


I DOLCI

CHEESECAKE ESTIVA
ai frutti di bosco con base di pan di luppolo al cacao

DARK CHOCOLATE
torta soffice con cioccolato extrafondente e lamponi al profumo di Dark Metal

TORTA DI CAROTE
con carote, mirtilli, gocce di cioccolato fondente al profumo di zenzero


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Via Muraschi, 2 - Bergamo
Cell. +39 371.1696607 - info@cascinaelav.com