Luglio 2018

Domenica 1 luglio 2018
Dalle 11.00 alle 12.30


Visite in Birrificio e Degustazione in Cascina


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MARTEDì 3 Luglio 2018
Dalle 20.00 alle 21.30


#1 SEMINARIO
CON DEGUSTAZIONE

"APPROCCIARE UNA BIRRA" - Tenuto da Giorgio Marconi

CENNI DI FISIOLOGIA DEL GUSTO E APPROCCIO ALL'ESAME VISIVO.
DURANTE IL SEMINARIO VERRANNO DEGUSTATE QUATTRO BIRRE.


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Giovedì 5 Luglio 2018
Dalle 21.00 alle 22.00 | Ingresso Libero


pezzi fluttuanti

RACCONTI FODERATI DI MUSICA


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Domenica 8 luglio 2018
Dalle 11.00 alle 12.30


Visite in Birrificio e Degustazione in Cascina


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MARTEDì 10 Luglio 2018
Dalle 20.00 alle 21.30


#2 SEMINARIO
CON DEGUSTAZIONE

"APPREZZARE UNA BIRRA"- Tenuto da Giorgio Marconi

APPROFONDIMENTO SULL'ESAME OLFATTIVO E SULL'ESAME GUSTATIVO.
DURANTE IL SEMINARIO VERRANNO DEGUSTATE QUATTRO BIRRE.


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DOMENICA 15 LUGLIO 2018
dalle ORE 17.30 alle 19.30


ERBE SPONTANEE IN TAVOLA

con la Chef Annalisa Malerba

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Domenica 15 luglio 2018
Dalle 11.00 alle 12.30


Visite in Birrificio e Degustazione in Cascina


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MARTEDì 17 Luglio 2018
Dalle 20.00 alle 21.30


#3 SEMINARIO
CON DEGUSTAZIONE

"SERVIRE UNA BIRRA" - Tenuto da Giorgio Marconi

COME SI CONDUCE LA MESCITA DI UNA BIRRA IN BOTTIGLIA O LA SUA SPILLATURA.
DURANTE IL SEMINARIO VERRANNO DEGUSTATE QUATTRO BIRRE.


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Giovedì 19 Luglio 2018
Dalle 21.00 alle 22.00 | Ingresso Libero


homo naturalis

di giuseppe gamba - letture in cascina


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Domenica 22 luglio 2018
Dalle 11.00 alle 12.30


Visite in Birrificio e Degustazione in Cascina


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Domenica 22 Luglio 2018
Dalle 9.00 alle 19.00


ELAV HOPPY SUNDAY

Mercato agricolo e artigiano



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MARTEDì 24 Luglio 2018
Dalle 20.00 alle 21.30


#4 SEMINARIO
CON DEGUSTAZIONE

"CAPIRE UNA BIRRA" - Tenuto da Giorgio Marconi

APPROCCIO ALLA SCHEDA DESCRITTIVA DELLA BIRRA.
DURANTE IL SEMINARIO VERRANNO DEGUSTATE QUATTRO BIRRE.


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Domenica 29 luglio 2018
Dalle 11.00 alle 12.30


Visite in Birrificio e Degustazione in Cascina


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MARTEDì 31 Luglio 2018
Dalle 20.00 alle 21.30


#5 SEMINARIO
CON DEGUSTAZIONE

"La degustazione alla cieca" - Tenuto da Simonmattia Riva

SENZA CONOSCERE L'IDENTITÀ DELLE BIRRE, SI PROVERÀ A CAPIRNE LE CARATTERISTICHE TECNICHE, IL NOME E LO STILE. DURANTE IL SEMINARIO VERRANNO DEGUSTATE QUATTRO BIRRE.


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